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廚具企業應做好市場數據監管

2019-05-22 11:40:18

隨著廚具行業的高速發展,企業和品牌不斷增加,市場競爭不斷,形勢更加變幻莫測。行業也有很多新面貌加入。無數新面貌的加入無疑為廚具行業注入新的血液,但同時也加劇了行業的競爭力度。因此廚具企業多元化發展也需要仔細斟酌,只有根據市場不斷調整自己的發展方針和戰略,才能不斷穩步向前。


廚具企業做好市場數據監管

“利益至上”讓許多廚具企業忽視了消費者的需求。部分廚具企業也許只擅長一兩個類別,但為了贏取更多利益,總想模仿競爭對手暢銷的款式,卻不知其暢銷是為何。為了吸引眼球開發了很多不符合消費者使用習慣的產品。所以在廚具市場上,也不要盲目去跟風,企業自身首先就應該做好市場數據的監管,適合開發哪些產品,消費者又喜歡哪些產品,從他們的習慣當中再去慢慢挖掘。


機會型市場主打運動戰

廚具市場龐大,消費需求非常旺盛。對于上游企業而言,只要具備一定的“運動能力”,市場就有足夠的空間發展生存。運動戰需要企業具有一定的靈活性,而不需要企業具有系統操作能力,更不必攻堅。機會型市場的存在是因為市場尚沒有形成的主導品牌,或者是主導品牌尚未做好全面覆蓋市場的準備。在各個競爭不充分的市場,機會型市場靠主導品牌不能完全占有剩余市場。在這個過程中,抓住市場機會的中小企業能在某個區域形成區域型強勢品牌。


創新式發展模式是關鍵

隨著人民生活水平穩步提高和市場需求旺盛,廚具行業現在已經進入了新的發展周期,這個時期主要是以質的提高為主。然而,從發展質量看,廚具企業在產品質量檔次、研發設計能力、自主品牌和營銷渠道建設及競爭力方面還有很大的提升空間。廚具企業應不斷增強自主創新能力、高端制造能力、市場營銷能力和品牌影響力。未來廚具行業也要從低端化制造向高端化制造轉型,從學習型制造向創新型制造轉型,從人工制造向智能化轉型。這樣才是推動廚具市場發展的關鍵。


未來競爭格局仍將是品牌、品質和渠道之間的競爭,商用廚房設備公司必須要加速品牌的成長與壯大。從目前趨勢看,廚具市場發展潛力很大,廚具企業要不斷增強實力和創新能力,要把控市場發展的趨勢,利用高品質的廚具產品吸引消費者,才能讓企業在廚房行業里發展得更加蓬勃更加有影響力。

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